Wereld Chocolade Dag is 7 juli en om dat te vieren heeft EliteSingles 9 van de heerlijkste feiten over liefde en chocolade onthuld. Waarom zijn ze zulke perfecte partners? Kan chocolade je vatbaarder maken voor romantiek? En hoeveel chocolade zou je echt moeten eten om de lustopwekkende effecten te voelen? Wij hebben de antwoorden!
Alles wat je nodig hebt is liefde. Maar af en toe een beetje chocola kan geen kwaad.
— Charles M. Schulz, maker van ‘Peanuts’
Dit beroemde gezegde van de legendarische cartoonist Charles M. Schultz is slechts een deel van de lange gedeelde geschiedenis tussen chocolade en liefde. Chocoladedesserts zijn de afsluiter van menig romantisch diner en voor miljoenen zou het gewoon geen Valentijnsdag zijn zonder een doos met iets zoets (daarover later meer).
Maar is het verband tussen chocolade en romantiek zo sterk dat het je liefdesleven daadwerkelijk kan beïnvloeden? En hoe werd chocolade zo’n symbool van liefde? Net op tijd voor Wereld Chocolade Dag (ook bekend als Internationale Chocolade Dag), hebben we 9 leuke weetjes ontdekt over chocolade en liefde. Pak een reep met de goede dingen, krul je op en duik erin!
Getrokken naar het romantische gedeelte van de boekwinkel? Nabijheid van het café zou een verklaring kunnen zijn. In 2013 voerden Belgische onderzoekers een experiment uit waarbij ze chocoladegeuren rond een plaatselijke boekwinkel pompten en vervolgens het winkelgedrag analyseerden. Toen de winkel naar chocolade rook, stegen de verkopen van romans en kookboeken 40% hoger dan wanneer de winkel geen geur had. Interessant is dat andere verkopen ook stegen, maar lang niet zo hoog.
In 2007 keek een onderzoek naar de hersengolven en hartslagen van koppels terwijl ze rustten, terwijl ze kusten en terwijl ze chocolade aten. Onderzoekers ontdekten dat kussen hun hart sneller deed kloppen dan de rustsnelheid – maar dat chocolade ze nog sneller deed kloppen! Wat meer is, degenen die de chocolade in hun mond lieten smelten, zagen ook een toename van hersenactiviteit die de BBC beschreef als “veel intenser en langduriger dan de opwinding die wordt gezien bij het kussen.”
Een hartvormige doos bonbons ontvangen voor Valentijnsdag? U kunt Richard Cadbury bedanken, een Engelsman die heeft bijgedragen aan het creëren van het beroemde chocolademerk Cadbury’s. In 1861 kreeg hij het idee om ‘Fancy Boxes’ te ontwerpen: chocoladedozen bedekt met Cupido’s en rozen. In 1868 begon Cadbury met het maken van hartvormige versies voor Valentijnsdag en mensen begonnen ze te gebruiken als een plek om liefdesbrieven op te slaan. Dat betekent dat ze al 150 jaar met liefde verbonden zijn!
Ze zijn misschien uitgevonden in Engeland, maar het zijn Amerikanen die hartvormige chocoladedozen in hun, nou ja, harten hebben genomen. Alleen al in de VS worden elke Valentijnsdag ongeveer 40 miljoen van dergelijke dozen verkocht. 4 Richard Cadbury zou trots zijn.
De legendarische rokkenjager Giacomo Casanova was niet het soort man dat je zou doen dromen van een wit houten hek. Je kunt er echter van uitgaan dat hij, met zijn eetlust, zijn afrodisiacumvoedsel kende. Zijn favoriet? Warme chocolademelk. Het verhaal zegt zelfs dat hij nederige warme chocolademelk ‘The Elixir of Love’ noemde en er de voorkeur aan gaf boven champagne als een instrument om te flirten.
Toch heeft de wetenschap aangetoond dat Casanova’s chocoladeachtige motivatie misschien vooral psychologisch was. Tot de chemicaliën in pure chocolade behoren die waarvan is aangetoond dat ze serotonine en dopamine stimuleren en zo de stemming verbeteren op een manier die aanvoelt als een romantische rush. Maar chocolade heeft niet genoeg van deze boosters om direct effect te hebben. In feite hebben onderzoekers geschat dat je 25 pond in één keer zou moeten eten om je overweldigd te voelen!
Een raar teken dat je verliefd wordt, is dat eten en drinken misschien zoeter gaan smaken. Een reeks onderzoeken uit 2013 vergeleek de smaak van een neutrale groep met groepen deelnemers die werden aangezet tot het voelen van liefde, jaloezie en geluk. Elke groep werd gevraagd de zoetheid van bepaalde voedingsmiddelen te rangschikken, zoals chocolade en zelfs water. De neutrale, jaloerse en gelukkige groepen rangschikten het voedsel op dezelfde manier – maar de ranglijst van de liefdesgroep was consequent hoger op de zoete schaal.
Heb je je ooit afgevraagd waarom Hershey’s Kisses kussen worden genoemd? Het is misschien niet zo romantisch als je je had voorgesteld! De kussen zijn zo genoemd omdat de machine die ze naar buiten duwt een ‘kussen’ geluid maakt telkens wanneer de chocolade de transportband raakt. 8 Romantisch of niet, ze zijn onmiskenbaar de meest populaire vorm van chocoladekus; The Hershey Company maakt er elke dag ongeveer 60 miljoen van.
Single deze Wereld Chocolade Dag? Waarom eet je geen chocola? Het kan je zelfs in de stemming brengen om te daten, zoals blijkt uit een onderzoek uit 2014 waarin werd gekeken naar de effecten van snacks op de romantische gedachten van alleenstaanden. Onderzoekers ontdekten dat singles die chocolade-oreo’s aten, meer geneigd waren hypothetische liefdesrelaties voor te stellen dan degenen die zoute chips aten. Bovendien werden de relaties vaker positief beschreven.
Van Casanova tot Cadbury, en van bonzende harten tot hartvormige dozen, het is duidelijk dat chocolade en liefde het grootste deel van de geschiedenis een match made in heaven zijn geweest. Dus waarom zou je die connectie niet vieren op Wereldchocoladedag en een reep delen met iemand van wie je houdt? Maak je geen zorgen – het telt nog steeds als de persoon van wie je houdt en waarmee je deelt, jezelf bent!
Heb je een leuk weetje over chocolade en liefde dat je wilt delen? neem sociaal contact met ons op – u kunt ons vinden op Twitter of Facebook!